Pieksamaki.fi - Pieksämäen seudun tapahtumat, uutiset ja palvelut yhdestä osoitteesta

 

Ruokapalvelut tuottavat kunnan tarvitsemia ateriapalveluja sosiaali- ja perusturvan yksiköille, sivistystoimelle (koulut ja päiväkodit), kaupungin henkilöstölle sekä ateriapalveluja ulkoiseen myyntiin. Tuotamme seutukunnalle laadukkaita ravitsemispalveluja kilpailukykyisin hinnoin. Seuraamme ravitsemissuosituksia ja valmistamme ruuan suositusten mukaisesti, ottamalla huomioon myös asiakaskunnan ikärakenteen. Tavoitteenamme on tyytyväinen asiakas. Henkilöstömme on voimavara, jonka kanssa yhteistyössä pyrimme luomaan toimivan työyhteisön. Tavoitteenamme on kehittämään yksikköämme tulevaisuuden haasteiden mukaisesti tiiminä työskennellen.

 

 

 

Valmistamme  arkipäivinä  noin 5000 suoritteita  ja la-su n.1600 suoritetta. Keskuskeittiö valmistaa aamupalat, lounaan, päiväkahvit, päivälliset ja iltapalat sairaalan ja terveyskeskuksen asiakkaille. Päivällinen lähetetään myös Karjalankadun-, Kerttulan- ja Abelin palvelutalojen asukkaille sekä Virtasalmen Kivitaskuun. 

 

 

 

Keittiön henkilökunta 015 788 2703

 

 

 

 

Siivouspalveluyksikkö tuottaa siivouspalvelut kaupungin hallintokunnille sekä ulkopuolisille yrityksille. Siivouspalveluyksikkö huolehtii siivouksen lisäksi myös mm. sairaalan ruokapalvelusta, vuodehuollosta, osasta välinehuollon tehtävistä, apuvälinepesuista ja potilaan avustavista tehtävistä. 2009 siivouspalveluun liitettiin myös tekstiilipalvelut.

Vuonna 2011 Ruoka- ja siivouspalvelut yhdistyivät.

 

Siivouksen laadun seuranta:

 

Hygicult testit.

Siivoussuunnitelmat

Asiakaspalaute /Laadunarviointi kierros.

 

Tehokkuuden ja laadun mittarit ovat työssämme tulleet tutuiksi, siivouksessa tärkeimpänä mittarina ovat hinta / neliö ja ruokapalvelussa suoritteen hinta. Toiminta-ajatuksenamme on, että Pieksämäen kaupungin ruoka- ja siivouspalveluyksikkö on huippuyksikkö jossa on asiakaslähtöinen palvelu, talous ennakoitavissa ja tasapainossa. Käytämme hyväksemme tulevaisuuden mahdollisuuksia etsien jatkuvasti uusia innovatiivisia toimintamalleja. Ydintehtävämme on tuottaa seutukunnalle laadukkaita ruoka- ja siivouspalveluja tuloksellisesti yhteistyössä kaupungin eri organisaatioiden kanssa.

 

Siivottavia neliöitä on 2010 78990 m²

 

 

 

Ruoka- ja siivouspalvelujen henkilötyövuodet ovat 2011 ruokapalvelulla 45,27 htv ja siivouspalveluilla 56,17 htv yht. 101,44 htv

Kokonaishenkilömäärä 111. 

 

Yhteystiedot:

 

Mari Miettinen                   ruokapalvelupäällikkö

Helena Puranen                ravitsemispäällikkö

Anne Tuomaala                siivouspalvelupäällikkö

 

 

1.  Virtasalmen koulu p. 0400 855741

2.  Kivitasku Virtasalmi p. 044 799523

3. Päiväkoti Tilhi Virtasalmella, p. 0400 855788

5. Päiväkoti Sinisiipi p. 044 5883835

6. Vehmaskylän koulu

7. Jäppilän koulu p.044 7995281

8. Jäppilän palvelutalo p. 0400 855738

9. Päiväkoti Lammenkukka p.0400 855787

10. Peiposjärven koulu p. 044 5885250

11. Peiposjärven ryhmäpäiväkoti p. 044 5883888           

12. Nenonpellon koulu p. 044 5883865

13. Nenonpellon päiväkoti p. 044 5883874

14. Maaselän koulu p. 0400 855740

15. Siilin koulu p. 0400 5883721

16. Kerttulan vanhainkoti

17. Seunalantien vanhustentalo

18. Mikontien solu

19. Mäntypiha, Mikontie

21. Ryhmäkoti

22. Kotipesä

23. Maaselän päiväkoti

26. Ruokarata, keskuskeittiö tekee vuorotyötä ma – su, kahdessa vuorossa klo 6.00 -18.15  vuoden jokaisena päivänä.Kaikki noudattavat yleistyöaikaa. Lounaita valmistetaan noin 3000 annosta, joista osalle valmistetaan myös aamupala, päiväkahvi, päivällinen ja iltapala. Ruokaradalta lähetetään pakattuna ruokaa noin 42 eri paikkaan ja lisäksi pakataan kotipalveluateriat noin 150 henkilölle ma – pe, viikonlopun kotipalveluateriat kuljetetaan perjantaina jäähdytettynä.    Potilas ruokailu tapahtuu keskitetysti kolme kertaa päivässä. Annokset jaetaan tarjottimille potilaskortin mukaisesti. Lisäksi valmistamme tilauksesta kaupungin sisäiset vierastarjoilut.

Suoritteita Ruokaradalla valmistetaan noin 4100 / päivässä ja koko ruokapalvelussa noin 5000 suoritetta / päivä.

 

27. Lukio p.0400 855736

28. Meriluodon koulu p.0400 855735

29. Harjun koulu p. 0400 855716

30. Kontiopuiston koulu p. 0400 855734

31. Tahiniemen koulu p. 0400 855717

33. Abelin ruokasali p. 0400 855733

35. Kotipalvelu, kotipalveluhenkilöstö kuljettaa ruuan kotiin asiakkaalle.

36. Kalevalan päiväkoti p. 0400 855719

37. Ryhmäpäiväkoti Virkku 

38. Kontiopuiston päiväkoti p. 0400 855718

39. Harjun päiväkoti p. 0400 855720

40. Tahiniemen päiväkoti  p. 0400 855711